منــتــــديــات أمــــــــــــــــــــــــــيــرتــى

يسعدنا عزيزتى الزائرة ..... الانضمام إلى أسرتنا المتواضعة ..... وأن تكونى أميرة من ضمن أميرات المنتدى ..... فاهلا وسهلا بيكى وبتواجدك الجميل معنا
.....

مع تحيات أدارة المنتدى
أمـــــــيرتى



انت معنا ..... احلى ..امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيرة
 
الرئيسيةبوابه أميرتىمكتبة الصورالتسجيلدخولمركز تحميلخروج
اهلا وسهلا بيك عزيزتى الزائرة نورتى المنتدى بوجودك الجميل نتمنى ان تسجلى معنا وتكونى اميرة من ضمن اميرات المنتدى وهنكون سعداء بوجودك معنا  اذا احببتى ان تسجلى سجلى وسيتم ارسال رابط التفعيل على ايميلك الخاص واذا لم تعرفى تفعلى الرابط سيتم تفعيلك من خلاال المنتدى فى 24 ساعة ويتم تفعيلك وتكونى عضوة من اعضائنا الكرام نتمنى ان تسعدى معنا فى ظل اسرتنا المتواضعة لكم تحياتى

شاطر | 
 

  طريقه عمل كبه البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مشرفة مطبخ أميرتى
مشرفة مطبخ أميرتى
avatar

الحالة الاجتماعية : متزوجه

عدد المساهمات : 649

النوع : انثى

نقاط : 704

تاريخ التسجيل : 23/04/2010


مُساهمةموضوع: طريقه عمل كبه البطاطس   23/12/2010, 13:37




طريقه عمل كبه البطاطس





المقادير


1/2 كيلو بطاطس

1/4 كيلو لحمة مثروم ومسلوق

بصلة متوسطة

كوب دقيق ذرة

بهارات وملح

كرفس

طريقه العمل


نسلق البطاطس ونقشرها ونبرشها

نضيف 2 ملعقة اكل دقيق ذرة

1/2 ملعقة اكل ملح

1/4 ملعقة اكل بهارات (كاري )

1 ملعقة اكل دقيق عادي

ونعجنها

الحشوة

نقطع البصل ناعم ونقلية شويه


ونضيف اللحمة المسلوقة

والبهارات والملح

ونطفي النار ونظيف الكرفس المثروم عشان ميذبلش

وتروح الفائدة!!!!!!!

(عشان متلصقش العجينه بيدك خلي دقيق ذرة بيدك وخصوصا اطراف الاصابع )

وناخذ جزء صغير من العجينة ونعمله كرات


ونفتحها بهالشكل




ونفتحها ونخلي فيها حشو ونسدها





وبعدين نقفلها كويس


عشان مطلعش منها حشو

وبعدين نخليها على الكف ونظغط عليها

لحد ما تبقى بالشكل ده






وعشان متتفكش في الزيت نقلبها وش وظهر في الدقيق الذرة


وده شكلها بعد القلى فى الزيت





وبالهنا والشفاء





_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امولة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الحالة الاجتماعية : متزوجة

عدد المساهمات : 4323

النوع : انثى

نقاط : 5788

الابراج : العذراء

تاريخ التسجيل : 23/07/2009


مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبه البطاطس   22/12/2011, 12:25

كنيييير حلوووة تسلم ايدك ياقمرررررر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amirty.ahlamontada.com
شمس
مشرفة مطبخ أميرتى
مشرفة مطبخ أميرتى
avatar

الحالة الاجتماعية : متزوجه

عدد المساهمات : 649

النوع : انثى

نقاط : 704

تاريخ التسجيل : 23/04/2010


مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبه البطاطس   22/12/2011, 17:39

نورتى الموضوع بمرورك العطر


شكرا لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل كبه البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــتــــديــات أمــــــــــــــــــــــــــيــرتــى :: مطبخ أميرتى :: وصفات واكلات-
انتقل الى: