منــتــــديــات أمــــــــــــــــــــــــــيــرتــى

يسعدنا عزيزتى الزائرة ..... الانضمام إلى أسرتنا المتواضعة ..... وأن تكونى أميرة من ضمن أميرات المنتدى ..... فاهلا وسهلا بيكى وبتواجدك الجميل معنا
.....

مع تحيات أدارة المنتدى
أمـــــــيرتى



انت معنا ..... احلى ..امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيرة
 
الرئيسيةبوابه أميرتىمكتبة الصورالتسجيلدخولمركز تحميلخروج
اهلا وسهلا بيك عزيزتى الزائرة نورتى المنتدى بوجودك الجميل نتمنى ان تسجلى معنا وتكونى اميرة من ضمن اميرات المنتدى وهنكون سعداء بوجودك معنا  اذا احببتى ان تسجلى سجلى وسيتم ارسال رابط التفعيل على ايميلك الخاص واذا لم تعرفى تفعلى الرابط سيتم تفعيلك من خلاال المنتدى فى 24 ساعة ويتم تفعيلك وتكونى عضوة من اعضائنا الكرام نتمنى ان تسعدى معنا فى ظل اسرتنا المتواضعة لكم تحياتى

شاطر | 
 

 كب كيك الكنافة المحشية بكريمة الباتسيير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
مشرفة مطبخ أميرتى
مشرفة مطبخ أميرتى
avatar

الحالة الاجتماعية : متزوجه

عدد المساهمات : 649

النوع : انثى

نقاط : 704

تاريخ التسجيل : 23/04/2010


مُساهمةموضوع: كب كيك الكنافة المحشية بكريمة الباتسيير   21/1/2012, 21:33






المقادير

كنافة (انا استخدمت حوالي نصف كيلو)

زبدة 250 جم

كريمة الباتسيير( بس باضافة مقادير جديدة )

2 كوب حليب سائل

2 ملعقة كبيرة سكر

2 صفار بيض

2 ونصف ملعقة كبيرة نشا

1 موز مهروس ناعم

1 ملعقة صغيره فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

3 ملاعق اكل زبدة

تخلط جميع المواد ماعدا الزبدة والموز المهروس

وتوضع على النار الى ان يغلظ قوامها وبعد ذلك نطفئ عليها

ونضيف الزبدة والموز المهروس الى ان تختلط


لكي تصبح الكريمة جاهزة لحشو الكنافة.



للتزيين

فستق مبشور او شرائح

شيرة

الطريقة

اول شي نفتت الكنافة بايدينا جيدا وبعدها نسيح الزبدة

و نخلطها مع الكنافة ونقلب علشان تختلط الزبدة بالكنافة كلها .


الخطوة الثانية

راح ندهن قوالب الكب كيك بشوية زبدة

ونضع كمية قليلة من الكنافة ومن ثم نضع الكريمة

اللي احنة عاملينها ومن ثم نضع فوقها كنافة

ونرصها جيدا وبعدها تدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة


الى ان يصبح لونها ذهبي

وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونسكب عليها الشيرة

وتزين بالفستق وتقدم بالف هناااااااااااا.



منقول



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امولة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الحالة الاجتماعية : متزوجة

عدد المساهمات : 4323

النوع : انثى

نقاط : 5788

الابراج : العذراء

تاريخ التسجيل : 23/07/2009


مُساهمةموضوع: رد: كب كيك الكنافة المحشية بكريمة الباتسيير   22/1/2012, 20:24



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amirty.ahlamontada.com
شمس
مشرفة مطبخ أميرتى
مشرفة مطبخ أميرتى
avatar

الحالة الاجتماعية : متزوجه

عدد المساهمات : 649

النوع : انثى

نقاط : 704

تاريخ التسجيل : 23/04/2010


مُساهمةموضوع: رد: كب كيك الكنافة المحشية بكريمة الباتسيير   23/1/2012, 07:04

شكرا لمرورك العطر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كب كيك الكنافة المحشية بكريمة الباتسيير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــتــــديــات أمــــــــــــــــــــــــــيــرتــى :: مطبخ أميرتى :: الحلويات-
انتقل الى: