طريقة عمل المقلوبة

موضوع: طريقة عمل المقلوبة 4/9/2010, 23:16

يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.

المقادير:

باذنجان مقطع شرائح، 2 كوب أرز مصري، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، نصف ملعقة
صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة، كوب مرق لحم.

طريقة الاعداد:

اسلقي الأرز نصف سلق في ماء مملح وصفيه ثم ضعيه في وعاء واخلطيه مع البهارات والقرفة وجوزة الطيب.

صفي الباذنجان في قاع صينية ثم ضعي فوقه الأرز واسكبي عليه مرق اللحم.

غطي الصينية وادخليها فرن حرارته 150 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم اقلبي الأرز في طبق التقديم وبالعافية.

موضوع: رد: طريقة عمل المقلوبة 16/12/2010, 16:53

البازنجان نى يا قمر ولا محمر؟؟؟؟؟؟؟

بس حلوة وبسيطه ومش مكلفه لليوم اللى بنقضيه بدون لحم شكرااااااا

موضوع: رد: طريقة عمل المقلوبة 23/12/2010, 00:47

الباذنجان مقلى عادى فى الزيت بس مايكونش غامق هى اكله كتير حلووووة
شكرا شمس لمرورك الجميل لكى تحياتى
طريقة عمل المقلوبة 499536

» طريقة رااااائعة لتزيين المناشف وتنسيقها طريقة روعة لتزيين المناشف وتنسيقها
» طريقة عمل الزبيب
» طريقة عمل البستا
» طريقة عمل جورب
» طريقة عمل سلة بالسي دي