اجمل ايس كريم بلخطوات والصور

ايسكريم الفراولة

المقادير

اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11057

)
1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11058

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11059

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11060

نضيف الان الفراولة الى الخليط
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11061

ثم نحرك جيدا
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11062

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11063

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11064

على
فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك
شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد

ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

اجمل ايس كريم بلخطوات والصور 11065