لحمة البصل روعة

موضوع: لحمة البصل روعة 23/7/2011, 17:21

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمة مع البصل رائعة

كيلو لحمه بتلو او ضانى -
كيلو بصل كبير -
نصف كيلو طماطم-
ربع كوب سمنه -
معلقه كبيره فلفل اسمر-
وملح على حسب الرغبه-
2 كوب ماء كبير ومع الزياده على حسب

طريقة التحضير:

نسخن السمن ونقطع البصل قطع كبيره ونضسفه مع السمن حتى يلين ثم نضع الماء
ونقلب وبعد 10دقائق نقطع الطماطم ونضيفها مع البصل مع التقليب لمده 10
دقائق ثم نضيف الحمه والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا لحد البصل مايدوب
ولو احتاج ماء نضيف علشان الحمه تستوى كويس هى بتغلب شويه وعند قرب سوا
الحمه نضيفها فى الفرن لحد ماتستوى كويس ويارب تعجبكم بس تقلولى رايكم فيها

موضوع: رد: لحمة البصل روعة 22/12/2011, 11:33

موضوع: رد: لحمة البصل روعة 22/12/2011, 17:32

لا انا افضل ان نشوح البصله ثم نضيف اللحمه وتتشوح قبل اضافه المايه حتى تقفل مسامتها ومش تنزل دم

وبعد ماتتشوح اللحمه ممكن تضيفى الطماطم بيكون طعمها افضل بكتير

مشكووووورة

» محشى البصل
» البصل صيدلية متنقلة
» شنط بنات روعة
» روعة السيراميك
» ديكور روعة