طريقة عمل تورتة خطوة خطوة

موضوع: طريقة عمل تورتة خطوة خطوة 9/8/2009, 19:55

الكيكة الفاخرة " تورتة سهلة ولذيذة وشكلها رااااائع".
ومقاديرها:

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
عصير"أي نوع" أنا استخدمت تانج الخوخ
----

أما مقادير الكريمة " من عندي"

كريمة دريب ويب
سكر
قشطة
حليب المراعي
جلكسي
سنكرز
فليك

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02297ow8

الطريقة:
أول شي .. الكيكة ..

في الخلاط: البيض+ السكر+ الفانيليا...

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02292kk2

لين ما يصير مثل الكريمة ويتضاعف حجمه...

وبعدين في صحن عميق نحط الخليط .. ونضيف الطحين مع البيكنج باودر ونحرك بملعقه خشب

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02294nk3

ندهن الصحن اللي بندخله الفرن ونشغل الفرن

نصب الخليط في الصحن وندخله الفرن

وفي هذه الأثناء<<<< على النار.. نحط قشطة وسكر وجلكسي

لين يصير بهالشكل.. يم يم يمي

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02299fp6

وبعد ما تنضج الكيكه .. نطلعها من الفرن ..<<< طبعا

نطلعها من الصحن .. ونقسمها نصفين عسب نحشيها..

نسوي العصير ..

<<< طبعا مب كل هذا بستخدمه .. بس صورته قبل لا أشرب ..خخخ ..يعني شربت منه والباقي استخدمته..

ودهنت فيه الكيكة من الداخل :: وانتبهي لا تكثري :: لأنها بعدين بتطلع عصيده ..

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02312ig5

نسوي كريمة دريب ويب مثل ما هو مكتوب في المغلف <<< كسوله

ونحط شوي فوق الكيكة المقسومة..

ونحط بعد شوي من خلطة الجلكسي اللي سويناها قبل<<< تتذكرون!!

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02314vs6

ونحط الجزء الثاني للكيكة فوقها طبعا بهد ما نشربها بالعصير..

ونحط فوقها الكريمة الباقيه ..

وننزل منه ع الأطراف..

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02317ry6

وبعدين نجيب لوز مبشور أو أي مكسرات مبشورة أو مطحونه" حسب الرغبة" أو شوكولاته مبروشه .. ونحطها ع الاطراف وهي بتتلزق بسبب الكريمة

وهذي عشان اللي مسوي ريجيم .. أحرق له كم سعره حرارية خخخ

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02320zv8

وباقي خليط الجلكسي نصبه فوق الكريمة ونحركه بملعقة بشكل خفيف بس عشان يكون فيه تدرج في الالوان من البني للأبيض ..

و الحين خلصنا بس شوي حركات تزيين .. عشان يشوفوا انج تعبتي في الكيكة خخخ

و التزيين طريقته مفتوحة .. يعني كل وحده على كيفها .. وأنا سويت شكل وانتوا تفننوا يا شاطرات ..

أنا رشيت ع الاطراف حلويات صغيره ملونه بس عشان أكسر اللون ..

بعدين فتت شوكولاته فليك وحطيتها في النص..

و حطيت مظله عشان الصيف .. .. واخترت هاللون عشان يتناسب مع ألوان الحلويات اللي عالاطراف ..

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02329zc7

وهذي قطعه من الكيك قطعتها بسرعة عشان أخوي مستعجل يريد يذوقها قبل لا يروح يصلي ..

يعني المفروض يقعد في الثلاجة تقريبا 5 ساعات .. عشان تتماسك الكيكه

وهذي صورتها اليوم الثاني ..

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة Dsc02334ih9

شوفوا كيف تماسكت والفرق بينها وبين الصورة اللي قبلها..

جميله تسلم ايديكى بس كنت عايزة ادوقها اعزمى يا بنتى

[URL="http://www.almlf.com"][/URL[/url]]

طريقة عمل تورتة خطوة خطوة 553100

» تورتة على شكل شلال (خطوة خطوة )
» ميل فاي بالصورة خطوة خظوة بالعجينة المورقة
» وردة حمرة خطوة خطوة
» خطوة بخطوة تزيين قلم
» ١١ خطوة لفطام الطفل دون مضاعفات